La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) anunció modificaciones a la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, que afectarán a varios productos alimenticios. A partir de fines de febrero y principios de abril, alimentos como quesos, yogures, mermeladas y jugos de frutas dejarán de tener sellos negros por exceso de grasas, azúcares o sodio.
* Los alimentos que dejarán de tener sellos negros son aquellos que no tienen un exceso de grasas, azúcares o sodio adicionados durante la producción.
* La nueva normativa busca brindar mayor flexibilidad a las etiquetas y optimizar la información disponible para los consumidores.
