El kilo de carne aumentó entre $300 y $500 esta semana en Posadas, sumándose al 10% de suba de fines de octubre, debido a la escasez de hacienda, según indicó Nelson Lukoski, referente supermercadista.
La inestabilidad en los precios continúa generando incertidumbre en el sector supermercadista de Posadas, especialmente en lo que refiere a la carne vacuna, cuyo valor experimentó una nueva y marcada suba. Referentes del sector indicaron que, sumado a los incrementos previos a las elecciones, el kilo de este producto escaló entre $300 y $500 en los últimos días debido a la falta de hacienda.
Nelson Lukoski, referente supermercadista de Posadas, en diálogo con Radio República, explicó en detalle la compleja situación que atraviesa el rubro: “Desde la semana pasada que el precio de la carne se está disparando y no se está consiguiendo la suficiente hacienda. Así que arrancamos esta semana con valores, nuevos aumentos, que valen de 300 y 500 pesos por kilo”.
“O sea, después del aumento del 10% que hubo entre el 20 y el 25 de octubre, nos estamos encontrando nuevamente con un 5 y un 8 que comienza esta semana con los nuevos pedidos” remarcó Lukoski.
El empresario también se refirió a otros rubros, destacando que el resto de los precios se mantuvieron relativamente estables. Incluso, mencionó una baja en el costo del pollo que, según su testimonio, recuperó el valor que tenía antes de la suba por el Día de la Madre: “El pollo, que había subido para el Día de la Madre, ya volvió a bajar a partir de hoy.”
Lukoski también se refirió al movimiento de grandes proveedores, que especularon con la venta de mercadería días después de la jornada electoral: “El resto de la mercadería la semana pasada, como toda especulación que siempre hubo en el país, de parte de los grandes monopolios no se conseguía comprar. Principalmente lo que es este artículo de limpieza, pero ya esta semana aparecieron de vuelta las ofertas de la liberación de compra, así que esperemos que esto se mantenga y lleguemos a un fin de año totalmente tranquilo.”
