La jornada reunió a familias de Eldorado y la región con productos frescos de la chacra, espectáculos artísticos, sorteos y premios. Los productores destacaron la creciente concurrencia y el crecimiento del espacio como punto de encuentro entre quienes producen y quienes consumen.
El Mercado Concentrador de Eldorado celebró sus cinco años de vida con una jornada especial que convocó a más de mil visitantes el pasado sábado, en el marco de los festejos por el Día de la Madre.
Durante el encuentro, familias de la ciudad y localidades cercanas recorrieron los puestos, adquirieron productos frescos directamente de los productores y compartieron una jornada de encuentro, recreación y celebración comunitaria.
La propuesta permitió poner en valor el trabajo de las familias productoras y el rol del Mercado como espacio que promueve la producción local y facilita el acceso a alimentos frescos a precios accesibles.
Productos de la chacra, espectáculos y premios
Como cada semana, los visitantes pudieron encontrar frutas, verduras y una variedad de productos de la chacra a la mesa, con la posibilidad de comprar directamente a quienes trabajan en la producción.
La celebración también contó con espectáculos artísticos, sorteos y numerosos premios aportados por los feriantes, en una propuesta especial para agasajar a las madres y compartir en familia. Participaron ALicia Acosta, Ricardo Ocampo y Brenda Chamorro.
Entre los premios se sortearon un lechón, 30 kilos de carne para asado y otros productos, que acompañaron una jornada marcada por la participación y el entusiasmo de los asistentes.
Una nueva etapa para seguir creciendo
Los productores destacaron la importante concurrencia y manifestaron su satisfacción por el crecimiento que viene experimentando el Mercado Concentrador durante esta nueva etapa de gestión.
Por su parte, Miguel Rodríguez, nuevo administrador de la institución, compartió su mirada sobre la celebración y los desafíos de continuar fortaleciendo el funcionamiento del espacio, consolidando el vínculo entre productores y consumidores y generando nuevas oportunidades para la producción local.
A cinco años de su puesta en marcha, el Mercado Concentrador de Eldorado reafirma su compromiso con las familias productoras, el fortalecimiento de la economía local y la generación de espacios de comercialización directa.
La institución depende del Instituto de Macroeconomía Circular (IMAC) y trabaja de manera articulada con la Municipalidad de Eldorado, bajo la gestión del intendente Rodrigo “Pipo” Durán, para continuar acompañando el desarrollo productivo y acercando nuevas oportunidades a la comunidad.
Cinco años junto a los productores y las familias
El aniversario representa una oportunidad para reconocer el esfuerzo de quienes producen, comercializan y sostienen este espacio semana a semana, así como el acompañamiento de las familias que eligen sus productos.
Con el objetivo de seguir creciendo y fortaleciendo la producción regional, el Mercado Concentrador de Eldorado renueva su compromiso de ser un punto de encuentro entre el trabajo de la chacra y la mesa de cada hogar.
