Posadas. En el marco del encuentro Misiones Productiva que organizó La Libertad Avanza, con referentes políticos y productores misioneros invitados, Victor Saguier, presidente de la Cámara de Molineros de Yerba Mate, respondió a los cuestionamientos de productores sobre concentración empresarial y aseguró que “sin industria no existirían los secaderos ni los productores”.
“Hay un estudio donde se grafica que no hay un oligopolio”, sostuvo Saguier durante el intercambio. “Sin industria no existirían ni el otro eslabón que son los secaderos, ni existirían los productores. Somos parte de una misma cadena”, subrayó.
En la reunión, que contó con la participación del candidato a diputado nacional Diego Hartfield, el empresario alegó que la industria atraviesa una crisis propia y que la prioridad para el sector yerbatero es recuperar competitividad. “Hoy la industria también está atravesando una crisis. Tenemos que ser competitivos en toda la cadena, bajar costos, ver cómo podemos ser más eficientes y salir a competir con Paraguay y Brasil, que tienen otra estructura impositiva y laboral”, explicó.
En ese intercambio, se discutió el rol que ocupaba el Instituto Nacional de la Yerba Mate en la fijación de precios. Mientras que un productor sumó en la charla que “no me podés privar de tener tres hectáreas de yerba, para producir y tener dentro de mi chacra un tipo de economía que pueda obtener cuatro o cinco productos y sostener a cinco familias que me van a trabajar”, Saguier defendió que bajar costos sería tecnificar la cosecha y diversificar. “No podemos vivir de un monoproducto. Hay que buscar otras alternativas, producir más y mejor. Lo más difícil es vender, y no solo una vez, sino lograr que el consumidor vuelva a elegir tu paquete”, señaló el industrial.
Saguier también cuestionó las versiones sobre acuerdos entre industriales para pagar el kilo de la hoja verde por debajo del valor acordado a inicio de la cosecha ($305 por kilo). Dirigiéndose al sector, dijo: “Aquí habla un productor de que nos juntamos las industrias para ponernos de acuerdo y pagar menos, y es totalmente alejado de la realidad. Eso no es así”, ratificó.
Para el presidente de la Cámara de Molinos de Yerba Mate, “debemos mirarnos hacia adentro, ver cuáles son los problemas y discutir en serio, no por dimes y diretes”, indicó.
Yerba mate: industriales argumentan que hay que dedicarse a otra actividad
El presidente de la Cámara agregó que dentro del sector hay realidades muy diversas: “Conozco productores que producen mucho más que 10.000 o 15.000 kilos por hectárea y ese sí es competitivo. Pero también hay quienes producen 4.000 kilos por hectárea y así no se puede sostener”.
En el intercambio que quedó registrado por los asistentes del debate, que fue público, Saguier defendió diversificar la producción y fortalecer la inserción de la yerba mate en nuevos mercados a través de abaratar costos productivos.
